Peki tüm bu teknolojilerin en başına, 1969’a takvimlerimizi ayarlasak, mutfak teknolojisinin atıldığı birinci adımları görmek ister misiniz?
Üstelik o devirde, devrinin çok ötesinde bir “mutfak bilgisayarı” geliştirilmişti. Bu bilgisayar, ne işe yarıyordu?
1969’da Honeywell, H316 model mutfak bilgisayarını piyasaya sürmüştü.
O devirde meskende bilgisayar kullanımı, hele ki mutfak için bir bilgisayar epeyce uzak ve garip bir yenilikti. Günlük yaşama şimdi uzak olan bilgisayarlar, büyük ve değerli makineler olarak sırf endüstriyel, bilimsel ve ticari alanlarda kullanılıyordu. Ancak Honeywell, ezberleri bozarak yeni H316 modelini tanıtmıştı.
Honeywell H316, aslında bir bilgisayarın temel yapı taşlarını taşıyan, minyatürleşmiş bir versiyondu. Tasarım açısından da çok farklıydı. Orjinal H316, rack-mountable yani raf üzerine yerleştirilebilen bir aygıttı. Lakin şirket, pazarlama stratejisi olarak masa üstü ve pedestalli versiyonlarını da üretti. Pedestalli versiyonu ise “mutfak bilgisayarı” olarak tanıtıldı.
Model, 1969’da Neiman Marcus’un ünlü Noel Kataloğu’nda yer aldı.
Mutfaklara çağdaş bir dokunuş olarak üretilen Honeywell, çağdaş mutfaklarda kullanılmak üzere tasarlandı. Bilgisayarın hedefi ise yemek tanımları vermekti. Üstelik boyutlarıyla bir sehpa imgesini andıran aygıt, yaklaşık 52 kg ağırlığındaydı. Yani pek de pratik bir aygıt değil üzere görünüyor…
O devir cihazın fiyatı ise 10.600 dolardı, ki bu da o devrin ortalama yıllık gelirinin neredeyse iki katı manasına geliyor. Anlayacağınız bu eser, maddi durumu çok uygun olan şahıslar için geliştirilmişti.
Mutfak bilgisayarının maksadı, yemek tanımlarını dijital ortamda saklamak ve seçildiğinde tanımı vermekti.
Aslında yemek tanımı kitabının yaptığı vazifesi dijital manada gerçekleştirmeyi amaçlayan bir işleyişe sahipti. Aygıt yalnızca 4KB hafızaya sahipti ve kullanıcıya ışıklar aracılığıyla bilgi veriyordu. Bu ışıklar yanıp sönerken kullanıcılar tanımları “okumaya” çalışıyorlardı. Yani günümüz teknolojisinde olduğu üzere ekranda yazılı metinler yoktu.
Bu mutfak bilgisayarının tanıtımı, kullanımdan çok bir reklam stratejisi olarak kıymetlendirilebilir. 1960’ların sonlarına hakikat Neiman Marcus, yüksek fiyatlı ve alışılmadık eserlerle dikkat çekmeyi amaçlayan bir pazarlama yaklaşımı benimsiyordu. 1969’da bu aygıtın da tanıtıldığı katalog, bu çeşit eserlerin bir ortada sunulduğu bir platformdu. Honeywell’in mutfak bilgisayarı, tıpkı katalogda yer alan öteki sıra dışı eserlerle zengin ve lüks bir ömür usulünü simgeliyordu.
Bu eserlerin hedefi, gerçek bir pazar talebi yaratmaktan çok lüks eserler aracılığıyla dikkat çekmekti.
Honeywell de “mutfak bilgisayarı” ile birebir stratejiyi benimsedi. Bu bilgisayar, insanların dikkatini çekmeyi başardı ve Neiman Marcus’un kataloglarına ismini yazdırdı. Fakat o kadar da fonksiyonel olmayan bu bilgisayar, merak edildiği kadar talep görmedi.
Belki bilgisayarların şahsî kullanımının önünü açan bir proje olsa da Honeywell H316, insanlara çok hitap etmeyen bir yenilik olarak ismini tarihe geçirmişti. Şu an çok düşük sayıda örneği kalan bu aygıt, Bilgisayar Tarihi Müzesi’nde sergileniyor ve retro bilgisayar tutkunları için kıymetli bir simge hâline gelmiş durumda.
Tarihi aletlerle ilgili öteki içeriklerimiz:
