Özellikle “eski toprak” dediğimiz şahıslar, soğanı direkt olarak “doğal antibiyotik” diye nitelendiriyor.
Bu nitelendirmenin ne kadarı hakikat? Gerçekten antibiyotik fonksiyonu görüyor mu? Soğana neden doğal antibiyotik deniyor? Anlatalım.
Soğanın içinde antibakteriyel, antiviral ve antifungal bileşenler var.
Soğan doğradığımızda, alisin ve kuersetin üzere, mikroplara karşı tesirli bir maddeler açığa çıkıyor. Böylelikle bakterilerin üremesini engelleyip bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
İçerdiği kükürt üzere birtakım bileşikler ise bilhassa üst teneffüs yolu enfeksiyonları ve soğuk algınlığı üzere sorunlarda tesirli oluyor.
Antioksidan ve vitamin sağlama özelliğine sahip.
Flavonid ve polifenol üzere güçlü antioksidanlar (hücreleri kanser, kalp hastalıkları ve öbür hastalıklarda karşımıza çıkan hür radikallere karşı koruyor) da soğanın içinde var ve bu sayede bağışıklık sistemimiz güçleniyor, enfeksiyon direncimiz artıyor. Bunun yanı sıra oksidanlar, iltihaplanmayı azaltıyor..
Soğan, C vitamini ve öbür vitamin-mineraller açısından güçlü bir besin olduğundan tekrar enfeksiyonlara karşı direnç geliştirmede tesirli. Yani antibiyotiğin bize sağladığı birtakım şeyleri sağlıyor.
Yine de doğal ki antibiyotik yerine yalnızca soğan yiyerek güzelleşme bekleyemeyiz. Sizin için en uygun tedavi formülü için hekiminize danışabilirsiniz.
İlginizi çekebilir:
