Huşgiller familyasına ilişkin olan Huş ağacı (Betulaceae); dayanıklılığı, estetik görünümü ve kullanım alanlarının yanı sıra musluk üzere su akıtmasıyla ön plana çıkıyor.
Bu o denli hafife alınacak bir ölçü değil. Birkaç saat içinde yarım kova Huş özü denilen suyla doluyor. Gelin, bu değişik ağacı birlikte inceleyelim.
İlk olarak Huş ağacının özelliklerinden biraz bahsedelim.
Ilıman ve serin yerlerde yetişen Huş ağaçlarının ışık ihtiyaçları fazla olup süratli bir biçimde büyüyorlar. İnce ve düzgün soyulabilen kabuklarıyla dikkat çeken bu ağaçların çiçekleri ise kedi tırnağı biçiminde salkımlardan oluşuyor.
Meyveleri çoklukla 15-25 metre ortasında değişiyor ve hiç elbet en ilgi cazip özelliklerinden biri de delik açıldığında foşur foşur sıvı vermeleri.
Hayrat üzere su veriyor.
Yaprak ve kabuklardan elde edilen özler, idrar söktürücü ve antiseptik özelliklere sahip oluyor. Doğal bu üslup tedavi formüllerini doktorunuza müracaattan kullanmamanız gerektiğini belirtmeden geçmeyelim ve devam edelim.
Ağaca bir delik açma ve musluk koyma yoluyla elde edilen öz, sadece kış sonu ve ilkbahar başında, yani yılın bir ayında hasat edilebiliyor. Aksi takdirde acı bir tat oluşuyor. Hasat sürecini yaptıktan sonra deliği kapatıp düzgünleşmesini hızlandırmanız gerekiyor.
Elde edilen öz; vitamin ve mineral açısından hayli zengin ve kimi ülkelerde şişelenerek satılabiliyor.
