O vakit kolayı fazla kaçırırsak “midemizin delinebileceği” ihtimalini de duymuş olmalısınız. Ağızdan ağıza yayılan bu söz, sizce gerçeği yansıtıyor mu?
Yani, çok kola içen birisinin midesi, asitten ötürü hakikaten de delinebilir mi?
Kola, fosforik ve karbonik asit içeriyor.
İçtiğimiz bol asitli kolanın asitli olmasının sebebi, işte içerdiği bu hususlar. Lakin unuttuğumuz bir şey daha var, o da midenin de zati epeyce asidik bir yapıda olması. Yani kolanın asidi, mide asidinden daha güçlü değil. Münasebetiyle hemen bu argümanlara cevap verelim: Hayır, kola ve kola gibi asidik içeceklerin, mideyi delme ihtimali kent efsanesinden ibaret.
Çünkü midenin iç yüzeyinde bulunan mukus tabakası mideyi koruyor. Hasebiyle kola üzere içecekler de midemizi delemiyor.
Kolanın pH bedeli yaklaşık 2,5 civarındadır, yani olabildiğince asidik bir yapıya sahip.
Ancak burada atlamamamız gereken bir nokta var: Mide asidimiz, kola asidinden daha güçlü. Mide asidinin pH kıymeti 1 ila 2 ortasında değişiyor. Bu da demektir ki midemiz, kolanın asidinden çok daha güçlü bir ortamla başa çıkacak halde gelişmiştir.
Fakat olağan ki kolayı fazla miktarda ya da çok sık tüketildiğinde kimi yan tesirler ortaya çıkabiliyor. Reflüyü tetiklerken mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasına neden olup mide yanması ve ekşimesine yol açabiliyor. Ayrıyeten mideyi tahriş ederken astarında da zayıflamaya neden oluyor. Bu da gastrite yer hazırlaması manasına geliyor.
İçerdiği şeker ölçüsünü da göz arkası etmememiz lazım.
Kolanın içerdiği yüksek şeker miktarı, fazla tüketildiği takdirde obezite, diyabet ve diş çürümesi üzere sıhhat sıkıntılarına sebep olabiliyor. Bunun yanı sıra içerdiği fosforik asidin, kemiklerden kalsiyum çektiğine dair birtakım araştırmalar da mevcut. Bilhassa uzun vadede tüketilmesi hâlinde önemli kemik sorunlarına yol açabiliyor.
Kısacası çok fazla kola içmek, midenizi delmez delmesine lakin delmekten beter eder. Uzun vadede birçok mide sorununa yol açarken kemik gelişimini ve var olan kiloyu muhafaza yolunda atılan adımları olumsuz tesirler. Bu yüzden tüketirken ölçülü davranmanın ve çoka kaçmamanın kıymetli olduğunu unutmamak gerekiyor.
İlginizi çekebilir:
